塩麹を使って♪葱入りスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
葱or浅葱は、みじん切りにする。
ボウルに卵を割りほぐし、
葱・塩麹・牛乳・胡椒を加え
良く混ぜる。 -
2
フライパンに油を熱し、卵液を流し入れる。
菜箸などで、大きくかき混ぜて、全体に火が通ったら、出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 葱入りスクランブルエッグ
ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。
素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。
（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）
～穏やかな年でありますように～
＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊
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つくったよレポート（3件）
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ぷ〜みぃまま♪2013/05/12 01:51
塩麹の風味でとっても美味しかったです❤パパッと出来るのも良いですね＠＾＾＠おごちそうさまぁ❤ -
dokatu2013/04/02 00:02
こんばんは＾＾晩飯の1品に作らせていただきました。簡単でとても美味しかったです。御馳走様でした＾－＾ -
mama^^papa2012/11/15 14:55
ホヌさんのちょい刺激ありレタスサラダ（もうすっかり定番化＾ｍ＾）も一緒に、一昨日の朝食に美味しく頂きました♪
塩麹スクランブルも定番化しそう～❤美味しくゴチ様♪
レシピへのコメント
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葱と卵で色も鮮やか、お弁当の片隅にも♪