シャキシャキ食感☆豚肉はす芋炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉
- 100ｇ
- 人参
- 50ｇ
- はす芋
- 1/2本
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 小さじ1
- ☆鰹だし
- 小さじ1
- 粗挽き胡椒
- 適量
- サラダ油
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- 豚肉は一口大に切ります。
人参は千切りにします。
はす芋は皮を剥いて、輪切り（細い茎）or斜め切り（太い茎）にします。
-
- 2
- フライパンにさらだ油を入れて熱し豚肉を炒めます。
色が変わったら人参・はす芋を入れて炒めます。
-
- 3
- 油が馴染んだら☆を加えて味付けします。
粗挽き胡椒を軽く振り、サッと絡めたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
味付けしてはす芋がしっとりした感じになればＯＫです♪
粗挽き胡椒はお好みでどうぞ^-^
きっかけ
はす芋を初めて買って作りましたぁ☆
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豚肉・人参とサッと炒めました♪
ご飯が進みますよぉ～ *^0^*