☆海老ほうれん草のクリームフェットチーネ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻を剥いて背わたを取ります。
   水気を拭き取り塩・胡椒をふります。
   ほうれん草は根を切り泥を洗って3～4ｃｍに切ります。

2. 2

   にんにくはみじん切りにします。
   ☆を混ぜ合わせます。
   お鍋にお湯を沸かして塩を加えてフェットチーネを茹でます。
   フライパンにバターを溶かしてにんにくを加えて香りを出します。

3. 3

   海老を入れて炒め、表面の色が変わったらほうれん草を入れて炒めます。
   バターが馴染んだら、混ぜ合わせた☆を加えて温めます。

4. 4

   とろみが付いて来たら、顆粒コンソメ加えて溶かします。
   茹で上がったフェットチーネを加えてソースを絡めます。
   お皿に盛り付けて出来上がり☆