☆いかげそ玉子ガーリックスープ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
いかげそは1本ずつに切り分け、2ｃｍ幅に切ります。
小葱は小口切りにします。
にんにくはみじん切りにします。 -
2
お鍋にサラダ油・にんにくを入れて熱して香りを出します。
いかげそを入れて炒め、色が変わったらお水を入れて沸騰させます。 -
3
溶き玉子を少量ずつ流し入れ、浮いて来たらかき混ぜます。
鶏がらを溶かし、塩・黒胡椒で味付けします。
お皿に盛り付けて、小葱を散らしたら出来上がり☆
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ふわふわ玉子が美味しいです。
ガーリックの香りで食も進みます*^-^*