半熟たまごの自家製タルタル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 全卵 1個
- 生パセリ 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ1〜1半
- ブラックペッパー 適量
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 卵を水から鍋に入れて火をつけ、沸騰してから5分茹で、すぐに冷水にとる。
- 2 殻をむいたゆで卵をボウルに入れてフォークでつぶしてマヨネーズとパセリを混ぜ、好みの量のブラックペッパーと塩をする。
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とりあえず乾杯2013/07/24 09:27
トロトロで美味しい！
ごちそーさま。
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