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白みそのおみそ汁 レシピ・作り方
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gacchan-1
わが家のいつものおみそ汁、西京みそです。
材料(2人分)
蓮根
5cm
しめじ
1/4パック
豆腐
1/2丁
舞茸
20g
葱(仕上げ用)
適量
出汁
350ml
白みそ(西京みそ)
大さじ2〜3
作り方
1
鍋に出汁と蓮根を入れて火にかける。
2
沸騰る前にしめじ、舞茸、豆腐を入れて弱火にする。
3
沸騰したら火をとめて西京みそを溶き入れ、再度火を付ける。
4
ひと煮立ちしたらネギを散らして出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
レシピUPするほどでもないですが…
公開日:2012/03/21
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その他の味噌汁
料理名
みそ汁
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gacchan-1
お酒大好き、外食大好き。 でも節約のため、家で美味しいもの作ります♩
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