白みそのおみそ汁 レシピ・作り方

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わが家のいつものおみそ汁、西京みそです。

材料(2人分)

蓮根
5cm
しめじ
1/4パック
豆腐
1/2丁
舞茸
20g
葱(仕上げ用)
適量
出汁
350ml
白みそ(西京みそ)
大さじ2〜3

作り方

  1. 1
    鍋に出汁と蓮根を入れて火にかける。
  2. 2
    沸騰る前にしめじ、舞茸、豆腐を入れて弱火にする。
  3. 3
    沸騰したら火をとめて西京みそを溶き入れ、再度火を付ける。
  4. 4
    ひと煮立ちしたらネギを散らして出来上がりです。

きっかけ

レシピUPするほどでもないですが…

公開日:2012/03/21

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
みそ汁

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gacchan-1 お酒大好き、外食大好き。 でも節約のため、家で美味しいもの作ります♩

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