☆もやしスクランブルエッグとケチャップライス弁当☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは粗みじん切りします。
   人参はみじん切りにします。
   もやしはザットまとめて2ｃｍ幅位に切ります。
   玉子に牛乳・塩・胡椒を加えてよく溶き、もやしを入れて混ぜます。

2. 2

   フライパンにバターを入れて溶かします。
   玉子を流し入れて混ぜながら焼きます。
   スクランブルエッグが出来たらお皿に出します。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ・人参を炒めます。
   玉ねぎが透き通ったらご飯を加えて炒めます。
   具と混ざったら、顆粒コンソメ・ケチャップを加えて絡めます。

4. 4

   全体がケチャップ色になったら、塩・胡椒で味を調えて火を止めます。

5. 5

   荒熱が取れたらお弁当箱に詰めます。
   スクランブルエッグを詰めたら出来上がり☆