☆もやしスクランブルエッグとケチャップライス弁当☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
玉ねぎは粗みじん切りします。
人参はみじん切りにします。
もやしはザットまとめて2ｃｍ幅位に切ります。
玉子に牛乳・塩・胡椒を加えてよく溶き、もやしを入れて混ぜます。 -
2
フライパンにバターを入れて溶かします。
玉子を流し入れて混ぜながら焼きます。
スクランブルエッグが出来たらお皿に出します。 -
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ・人参を炒めます。
玉ねぎが透き通ったらご飯を加えて炒めます。
具と混ざったら、顆粒コンソメ・ケチャップを加えて絡めます。 - 4 全体がケチャップ色になったら、塩・胡椒で味を調えて火を止めます。
-
5
荒熱が取れたらお弁当箱に詰めます。
スクランブルエッグを詰めたら出来上がり☆
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シンプルな具のケチャップライスと
組み合わせた洋風お弁当です *^-^*