餃子が残ったら♪餃子と白菜のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 餃子
- ４個
- 白菜
- 大１枚
- だし汁
- ２カップ
- 味噌
- 大さじ１
- 葱 （みじん切り）
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- 白菜は、芯の部分は繊維を絶つ方向で食べやすい大きさに切ります。
葉の部分は、ざく切りにします。
-
- 2
- 鍋にだし汁とじゃが芋と白菜の芯を入れて、煮立てる。
白菜の芯に火が通ったら、白菜の葉をいれ、最後に餃子を入れます。
-
- 3
- 火を止め、お味噌を溶いていれる。
再び、火を入れて煮立つ直前に火を止めて、出来上がりです。
器に盛りつけ、みじん切りを乗せて♪
おいしくなるコツ
・餃子は煮込みすぎない方が、崩れにくいです。
きっかけ
餃子が残ってしまったため、お味噌汁に入れてみました。
ボリュームたっぷりでした＊
ボリュームたっぷりでした＊ヾ(*´∀｀)ノ