カリふわっ!長いも揚げ~。 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
mugi12
豆腐も余っていたので混ぜちゃいました。(小さじ一杯くらい)結局豆腐は余っちゃいましたけど。。。

材料(3~人分)

長いも
1本
海苔
16等分
豆腐
少々
少々

作り方

  1. 1
    長いもはすりおろして、豆腐も一緒に混ぜる。塩を少し入れて更に混ぜると粘ってくる。
  2. 2
    海苔16等分の上に乗せながら(カレースプーン一杯分くらい)
    揚げ油の中に投入する。
  3. 3
    はじめは強火→弱火→強火でカリッと仕上がる。
    完成です☆

おいしくなるコツ

揚げ物って急いで作るとこげてしまうので、そこだけは、時間を掛けたほうがカリっとできると思います。

きっかけ

娘の友達のお家から長いもを頂いて、その時に聞いた長いも揚げをアレンジしました。

公開日:2011/12/20

関連情報

カテゴリ
その他の揚げ物
料理名
素揚げ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする