パーティーやランチにも★簡単チヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは３～５センチ幅にカットし、ボウルに入れる。そこに小麦粉、卵、水を加えよく混ぜ合わせる。
   豚ばら肉は２～３センチ幅にカット。

2. 2

   フライパンを中火で温め、豚肉を塩こしょうして炒める。
   いったん皿に取り出しておく。

3. 3

   2のフライパンにごま油を入れ、1の材料を円形になるようにして流し入れ、片面５分ずつ
   ほど焼いていく。（中が焼けていなければ各自調整してください）

4. 4

   両面が焼けたらひと口大サイズにカットして並べる。