ゆり根とキャベツのアーリオオーリオ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆり根はたっぷりの水で汚れを落とす。
   
   水気をきって、１枚ずつ剥がす。
   
   にんにくは微塵切り。
   
   キャベツはざく切り。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル・にんにく・レッドチリパッパーを入れて火にかける。
   
   香りがしてきたら、ゆり根を入れていためる。
   
   弱火にして、蓋をして３分。

3. 3

   キャベツを入れて強火で炒め、アッケシソウ・ブラックペッパーで味を調える。