ツルっと☆春雨ワカメスープ☆ レシピ・作り方

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ティア&アスラン
ツルツルっと喉越しが良い春雨と
ヘルシーわかめを合わせた中華スープです♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

春雨
20g
乾燥わかめ
小さじ2
椎茸
2枚
お水
400ml
鶏がらスープの素
小さじ1
塩・黒胡椒
適量
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    春雨をハサミで半分に切ります。
    椎茸は石づきを切ってスライスします。
    お鍋にお水を入れて沸騰させます。
  2. 2
    春雨・椎茸を加えて2~3分煮ます。
    春雨に8割火が通ったら、乾燥わかめを入れて煮ます。
  3. 3
    かわめが開いて来たら、鶏がらスープの素を溶かし、塩・黒胡椒で味を調えます。
    最後にごま油を加えて混ぜたら出来上がり☆

おいしくなるコツ

春雨は長くて良ければ切らなくていいです。 すぐに飲まない時は春雨が水分を吸うのでスープが減ります^-^;

きっかけ

春雨スープが飲みたくて作りましたぁ☆

公開日:2011/11/08

関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
☆春雨ワカメスープ☆

このレシピを作ったユーザ

ティア&アスラン はじめまして (*^0^*)ノ 普段作っている料理レシピを紹介しています。 毎日の献立にお役に立てば嬉しいです☆

つくったよレポート( 1 件)

2012/05/24 19:00
とても簡単で美味しいのに、体にも良いですね。ありがとうございます。乾燥生姜も加えてみました。
ゆきのここゆき
生姜で風味もupして、身体も温まりそうですね♪ 一味を一振りすればダイエット効果も期待できるかも!? つくレポありがとうございましたぁ~☆

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