☆カレー南蛮つけうどんのお弁当☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鶏肉は小さめの一口大に切ります。
長ねぎは斜め切りにします。
片栗粉を水に溶きます。 -
2
お鍋に油を引いて熱し鶏肉を炒めます。
表面の色が変わったらお水を入れて沸騰させます。
めんつゆ・カレー粉を入れて鶏肉に火が通るまで煮ます。 -
3
長ねぎを加えて、水溶き片栗粉でとろみを付けたら火を止めます。
お鍋にお湯をたっぷり沸かしてうどんを茹でます。
茹で上がったらざるに開けて、流水で洗って冷します。 -
4
お弁当箱に小分けにまとめてうどんを詰めます。
カレー南蛮つけだれをタッパに入れたら出来上がり☆
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お弁当にしちゃいました♪
スパイシーな香りで食欲もＵＰですね☆