材料（2人分）
- イカ
- 1ぱい
- エリンギ
- 2本
- しめじ
- 1/2株
- シイタケ
- １枚
- ニンニク
- 1かけ
- バター
- 10グラム
- 醤油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- イカは輪切りにします
エリンギは縦にに切ります
シメジは石づきを取ってほぐしておきます
シイタケは薄切りにします
-
- 2
- フライパンにバターを溶かして
ニンニクを炒め、香りが立ってきたら、イカときのこを加えよく炒めます
最後に醤油を加えてひと炒めしたら出来上がりです
おいしくなるコツ
きのこはいろいろ使うと風味も増します☆
きっかけ
イカときのこは相性いいです