タイ風ドライカレー③ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を熱しておろし生姜を入れ、みじん切りにした玉ねぎとピーマンを炒め、ひき肉を加える。

2. 2

   ひき肉に火が通ったらごはんを加えてほぐしながら炒め、グリーンカレーペーストを入れる。

3. 3

   あればみじん切りにしたパクチーを加え、塩、こしょうで味を調える。
   
   →カレーペーストにも塩分があるので、加減してください。