いろいろ野菜のトマトソースグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを1cmの厚さに切ってラップをし、レンジで3分加熱する。

2. 2

   ピーマンを5mmの輪切りにし、レンジで30秒加熱する。
   
   茄子とズッキーニを1cmの厚さに切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをうすくひき、茄子とズッキーニを焼く。

4. 4

   野菜を交互に並べる。

5. 5

   一番上にピーマンを散らす。

6. 6

   トマトソースをかけて、

7. 7

   パン粉、パルミジャーノ、パセリをのせてオリーブオイルを軽くまわしかけて200℃のオーブンで表面に焼き色がつくまで焼く(約10分)。

8. 8