レンジにお任せ♪美味とまらない～茄子のピリ辛★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 茄子
- 2個
- ★豆板醤
- 小さじ１／２
- ★醤油
- 大さじ１弱
- ★砂糖
- 小さじ１
- ★酢
- 大さじ１／２
- ★ごま油
- 小さじ１弱
作り方
-
- 1
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- 茄子を一口大にカットし、★印調味料と一緒に耐熱容器に入れる。
（今回は、シリコンスチーマー利用）
６００ｗで５分加熱する。
-
- 2
- 加熱後、良く混ぜ合わせて、
ボウル等に入れて、冷蔵庫で冷やす。
出来上がりです。
おいしくなるコツ
・耐熱皿でも大丈夫です。
・今回は冷やしてから頂きましたが、冷たい茄子が苦手な方は、粗熱が取れた状態で
召し上がってもよろしいかと思います。
・とても美味しく簡単です＊
きっかけ
茄子で美味しい一品を作ってみました。
火を使わずにレンジにお任せ、ピリ辛好きな方におすすめです♪