魚や野菜と♪香味レモン味噌ディップ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 味噌 大さじ2
- 摩り下ろしにんにく 小さじ1/2
- 摩り下ろししょうが 小さじ1/2
- レモン汁 大さじ2
- −−−−お魚料理に使う場合−−−−
- コショウ 少々
- フェンネルの葉(省略OK) 2g
- (パセリでもOK)
作り方
- 1 全ての材料をよく混ぜ合わせるのみ。
- 2 ※お魚に塗って焼いたり、野菜のディップ、野菜と和えて食べると美味しいです。
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- カテゴリ
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yogi kitchen
訪問ありがとうございます。
主に和食。
ベトナム、タイ、インド、トルコ、シリア、マレーシア、インド等各国各地の友人から教わったレシピから旅や各地でおいしかった味の再現、アレンジ等載せていってます。
苦手な食べ物は生のネギ類。
よく使う調理器具はフライパン＞鍋＞レンジ＞圧力鍋。
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混ぜるだけ簡単です。