まろやかさっぱり☆小松菜としめじのマヨポン酢☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根を切って泥をよく洗い、2～3ｃｍに切ります。
   しめじはばらします。

2. 2

   お鍋にお湯を沸かして塩を少し加えます。
   小松菜の茎を先に入れて30秒程茹でたら、葉・しめじを入れて茹でます。

3. 3

   葉がしんなりしたら、ざるに開けて、流水をかけて冷まし水分を絞ります。
   お皿に盛り付けて、マヨネーズをかけます。

4. 4

   ポン酢・マヨネーズを混ぜ合わせて、お浸しにかけたら出来上がり☆