フライパン１つで簡単♪豚肉のソテーりんごソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース肉 厚切り２枚
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 大さじ１
- りんご（すりおろし） １個分
- 白ワインまたはお酒 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をあたため、しっかりめに塩コショウした豚肉を中まで火が通るまでソテーする
- 2 肉を取り出したフライパンに、すりおろしたりんご、白ワイン、しょうゆを入れひと煮たちさせ、塩コショウで味を整える
- 3 豚肉のソテーにりんごソースをかけてできあがり
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- 料理名
- 肉のソテー
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