レンコンと水菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむいて、いちょう切りにし、酢水につける。

2. 2

   豚肉は細切りに、水菜は3センチにカットする。

3. 3

   フライパンに豚肉を入れてカリッカリに焼く。
   
   塩・ブラックペッパーで味をつける。

4. 4

   ごま油・醤油を加えてさっと絡める。

5. 5

   水菜とあわせて、お皿に盛った後にゴマを振る。