まいたけとこんにゃくの照り焼き レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 こんにゃくは塩で揉んで洗い、熱湯で１０分火にかける。
-
2
５ミリにスライスし、真ん中に切り込みを入れてねじりこんにゃくを作る。
まいたけは小房に分ける。 -
3
鍋にレッドチリペッパー以外の調味料とこんにゃく、まいたけをいれ、水分が無くなるまで煮る。
最後にレッドチリペッパーを振る。
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
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- こんにゃくの照り焼き
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