鰹の唐揚げ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鰹 6切れ
- ★しょう油 大さじ1
- ★ショウガ（すりおろし） 1片
- ★ニンニク（すりおろし） 1片
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1 鰹は割と太めに切り、★に漬け込む。
- 2 ①に片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンに数cm油を敷き、①を両面焦げ目がつく程度まで焼き上げる。
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