生クリームを使わないカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは表示通り茹でる。
   ベーコンは細かく切る。
   ボウルに卵黄、チーズを入れておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを入れ黒コショウで炒める。
   牛乳、クリープを加え、絡まったら火を止める。

3. 3

   茹でたパスタを②に入れ、絡め、①で用意したボウルに入れ手早く、卵、チーズと絡める。