とっても簡単☆ぶり大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりに酒（分量外大５くらい）をふりかけて１０分くらいおいておく。

2. 2

   その間に大根の皮をむいて、適当な大きさに切って、やわらかくなるまでゆでる

3. 3

   調味料をボールに入れてぶりをこの中に10分くらいつけておく

4. 4

   ３を鍋に入れ、５分ほど煮たらブリをひっくり返し、さらに５分ほど煮込む。

5. 5

   火が通ってきたら大根をいれてタレを絡めるように５分ほど煮込んだらできあがり！あさつきを好みでかけてください。