楽々♪クセになる簡単レタス炒め レシピ・作り方

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ケロ子★
あっという間に作れて、シャキシャキ感の美味しいおかずです♪
野菜の大量摂取に♪
みんながつくった数 297件

材料（1～2人分）

レタス
1個
ごま油
大さじ2
★にんにく（摩り下ろしチューブ）
大さじ1
★ウェイパー（中華スープの素）
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★こしょう
少々

作り方

  1. 1
    レタスを食べやすい大きさにちぎっておく。
    あまり小さくしなくても大丈夫です。
  2. 2
    フライパンにごま油をしき、レタスも入れる。
  3. 3
    ★印の材料も全て入れ、強火で手早く炒める。
  4. 4
    シャッキリ感が残っているくらいで火を止め完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンから溢れ出しそうな大量のレタスも、炒めるとカサがグッと減ります。 強火でさっと炒め、あまり炒め過ぎない方が歯触りが良くて美味しいと思います。

きっかけ

野菜をたっぷり摂取できるようにと思い。

公開日：2010/12/17
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関連情報

カテゴリ
レタスその他の野菜炒め
関連キーワード
早い 簡単 中華 もう一品
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

ケロ子★ ようこそ いらっしゃいませ！ 「美味しい」 の一言は 「また作るぞ～！」 とやる気が沸いてくる魔法の言葉。 今日はどうかな？ 聞けるかな～？ 苦手だった料理も少しずつ楽しくなってきた今日この頃です。

つくったよレポート（ 157 件）

2024/03/25 22:04
味もよく染み込んで美味しく作れました。レシピのご紹介ありがとうございました！
ごつう
作って下さり&レポート有難う御座います。是非また作って下さいね (*^_^*)
2024/03/18 19:23
簡単に出来て沢山のレタスをペロリと美味しく食べれました♪またリピします(*^^*)
ピヤピヤ
作って下さり＆レポート有難うございます。是非また作って下さいね(*^-^*)
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