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★簡単★材料入れて焼くだけ!山芋のグラタン レシピ・作り方

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とろぴかるぱんち
簡単すぎますが、レシピのせます。
めんつゆなくてもほんだしを小さじ1/2ほど入れてもOKです★
みんながつくった数 15

材料(2人分)

山芋
350g以上
とろけるスライスチーズ
2枚
ウインナー
4本
めんつゆ
大さじ1
バター
適量
パン粉
少量
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作り方

  1. 1
    グラタン皿にはバターをまんべんなく塗っておく。
  2. 2
    山芋の1/4ぐらいはダイス状に切り、残りはおろす。おろした山芋にめんつゆ大さじ1加えておく。ウインナーは小さめに切っておく。
  3. 3
    グラタン皿に切った山芋・ウインナーをいれ、その上からおろした山芋を流しいれる。
  4. 4
    その上にスライスチーズをちぎってまんべんなく乗せる。(もちろん、スライスチーズでなくてもピザ用などの細かいものでもOK)
  5. 5
    4の上に焼き色のためにパン粉をぱらぱらっとかけて、オーブントースターで10~15分ほど焼いて焦げ目ができたら、できあがり☆
  6. 6
    <補足>ウインナーでなくてシーチキン・ハムでも♪
    この材料は小さめのグラタン皿2つ分なので器に合わせて材料を増やしてください♪
  7. 7
    <明太子風味>明太子の皮を除いた中身1腹分を山芋に混ぜて、明太子風にするのも美味しい☆

おいしくなるコツ

おろした山芋で具材が隠れたらいいので、あんまり分量や大きさにこだわりすぎず、好きなように入れて下さい♪ めんつゆなければ、ほんだし(顆粒)をちょっとの湯で溶いていれてもOK♪ 7の明太子にはその方が合うかもしれないですね。

きっかけ

昔、母親が作ってたのを自分なりに思い出して作ってみました!

公開日:2010/10/10

関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
山芋のグラタン

このレシピを作ったユーザ

とろぴかるぱんち ズボラな主婦なので、凝った料理はあんまり作りません☆(作れません!?) 簡単で美味しいのが一番!

つくったよレポート( 15 件)

2013/12/15 19:57
美味しくできました~ 子ども達も喜んでくれて大満足です☆
みえ仔
つくレポありがとうございます♪いいや黄色ですね♪お子さんに喜んでいただけたなんて嬉しいです(^▽^)ありがとうございました!
2012/05/07 15:08
おろした山芋がトロットロ、角切り山芋がホクホクでおいしかったです。
はい☆ちぃーず
美味しそう〜〜!また私も近々作ろう♪♪ 作っていただいてありがとうございました(^▽^)

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