【離乳食完了期】しそえのき鶏つくね レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 えのきを細かく刻んでボウルに入れて塩を振り、水分を出す
- 2 えのきに水分が出たらその水分は捨てないで大葉、鶏ひき肉、豆腐、片栗粉を加えてしっかり混ぜる
- 3 2を好きな大きさにしてフライパンで水を加えて蒸し焼きにする
-
4
3が焼けたら【タレ】を加えて火が通ったらできあがり！
※タレは焦げやすいので弱火〜中火で火加減に注意！
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※冷凍保存は7日以内で！