材料（4人分）
- きゅうり（小）
- ３本
- ロースハム（スライス）
- ３枚
- 大葉
- ３枚
- ◎醤油
- 大さじ1
- ◎酢
- 大さじ２
- ◎砂糖
- 小さじ２
- ◎ごま油
- 小さじ１
- ◎ポッカレモン
- ５滴程度
- ◎白すりごま
- 大さじ１
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
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- きゅうりを千切りにしてボウルに入れます。塩を少々まぶして5～10分き、手でぎゅっと絞ります。
-
- 2
- ハムと、大葉も千切りにします。
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- 3
-
- きゅうりとハムと◎の材料をボウルに入れ混ぜ合わせます。
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- 4
- 大葉は食べる時に乗せて下さい。
おいしくなるコツ
大葉が好きなので乗せました。なくても美味しいですよ。
きっかけ
きゅうりを沢山頂いたので。
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