れんこんのステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんを洗います。キッチンペーパーを濡らし、れんこんを包みます。更にラップで包み電子レンジ（700W）で約5分加熱します。

2. 2

   れんこんを６等分の輪切りにします。皮がきになる様であれば剥いてください。熱したフライパンにオリーブ油を入れ、中火で、れんこんを両面こんがりと焼きます。

3. 3

   ◎の材料を加えて絡めます。少し焦げ目がついたら完成です。