キャベツと鮭のアラの お味噌汁（バター風味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭のアラを沸騰したお湯に２〜３秒くぐらせ、ボールに移します。（茹でこぼし）
   キャベツは、ざく切りにします。

2. 2

   水を鍋に入れ沸騰したら、キャベツと鮭のアラを入れ、蓋をして弱火強で７〜８分煮込みます。

3. 3

   だしを入れます。味噌も加えます。味見をして足りなければ、だし、味噌を足して下さい。
   火を消しバターを加え軽く混ぜ合わせたら完成です。