空芯菜ときくらげの中華和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥きくらげをぬるま湯でもどし、細切りにする。

2. 2

   空芯菜をゆがき、3センチの長さに切る。

3. 3

   1,2を、オイスターソースと花椒辣醬で和える。

4. 4

   最後に花椒パウダーを振り入れて混ぜ合わせたら出来上がり。