混ぜるだけ♪サーモンとアボカドのタルタル風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンは水をはったボウルにさっとくぐらせてからペーパータオルで余計な水分をふき取る。

2. 2

   1を８ｍｍ～１ｃｍ角くらいの角切りにする。
   アボカドも種と皮を取り除いて同じくらいの大きさに角切りにする。

3. 3

   ボウルにレモン汁、塩、こしょう、オリーブオイルを加えてよく混ぜ、２とケッパーを加えてざっくりと全体がなじむまで和える。

4. 4

   器に盛る。