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長芋としらすのふわふわチーズ焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
のりのりみみっきー
粉が入らないふわふわのお好み焼き風なので軽くておいしいです。
みんながつくった数
1
件
材料(おつまみ2人分)
長芋
10cmくらい
卵
1個
キャベツ
2枚くらい
しらす
大さじ2くらい
ピザ用チーズ
大さじ1くらい
塩昆布
少々
キャノーラ油
少々
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作り方
1
すりおろした長芋と卵を最初によく混ぜて、千切りのキャベツ・しらす・塩昆布をサッと混ぜます。
2
フライパンに油を引いて1を丸く流し入れて、上にピザ用チーズを乗せて中火で両面焼いたらできあがりです。
3
お好みソースやマヨネーズや青のりをかけるとお好み焼き風になります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最初に長芋と卵をよく混ぜると他のものが楽に混ぜられます。
きっかけ
長芋グラタンをフライパンで焼いたらどうなるかと思ったらおいしくできました。
公開日:2023/06/09
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のりのりみみっきー
主におつまみやおかずを紹介したいと思っています。
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