ブロッコリーとソーセージのピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ソーセージと玉ねぎ→薄くスライス
   ブロッコリー→食べやすい大きさにカットして2分くらい茹でておきます。

   

2. 2 パンケースに、強力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、牛乳（or水）を入れて、ドライイーストをセットしたら「ピザ生地」モードでスタートします。

   

3. 3 こね終わった生地を2つに切り分けて丸め、ラップをかけて15分くらい休ませます。

   

4. 4 休ませ終わるタイミングでオーブンを230°に予熱しておきます。
5. 5 （15分後）
   手や麺棒でピザ生地を20㎝くらいになるまで伸ばし、フォークで表面全体に穴をあけておきます。
   
   ※もう1つの生地はラップに包んで冷蔵庫にしまってください

   

6. 6 オーブンペーパーを敷いた天板にピザ生地を置き、トマトソース（orケチャップ）をぬり、具材とシュレッドチーズをのせたら、230°のオーブン（下段）で12〜15分焼きます。

   

7. 7 焼いている間にもう1つの生地を伸ばします。
8. 8 （焼きあがり）
   ピザカッターや包丁で食べやすい大きさに切り分けます。
   （そのあと2枚目を焼いてください。）

   

9. 9 お皿に盛って出来上がりです。