若鶏ささ身のタンドリーチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイル、タバスコ、塩と粗挽きコショウ以外の調味料を混ぜて漬けダレを作る

2. 2

   ささ身は手頃な大きさにカット

3. 3

   漬けダレにタバスコを加えてもう一度混ぜ、ささ身を入れてもみ込み、1時間程置く

4. 4

   時間が経ったらフライパンにオリーブオイルをひいて中火で焼く

5. 5

   焼目がついたら塩コショウを振り、弱火にしてフライパンに蓋をして5分程蒸し焼きにする。

6. 6

   お皿に盛り付けて完成