大根とお揚げさんの炊いたん☆おばんざい☆ レシピ・作り方

大根とお揚げさんの炊いたん☆おばんざい☆
  • 約30分
  • 300円前後
お0り0べ
お0り0べ
レンチンの時短レシピです。甘目の味付けです。大根もお揚げさんも味がしゅんで美味しいです。

YouTube動画あります。

材料(4人分)

  • 大根 650g
  • お揚げさん 1枚
  • ■煮汁
  • 300cc
  • 醤油 大さじ3
  • 日本酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1.5
  • ごま油 大さじ1
  • だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1 大根は皮をむいて1.5センチ位の厚みで半月切りにする。
    耐熱皿に乗せてラップをかけてレンジで6分チンする。
  2. 2 お揚げさんは油抜きをして食べやすい大きさにカットする。
  3. 3 ■煮汁の材料と、①と②を鍋に入れて中火にかける。
    大根が柔らかくなったら完成です。
  4. 4 動画リンク
    https://youtu.be/f2w9gygZ3WI
    参考にしてください。

きっかけ

大根が安かったので。

おいしくなるコツ

一度冷ましてから再び温めると味が良く染み込みます。

  • レシピID:1940030045
  • 公開日:2022/12/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ごま油油揚げ大根の煮物大根
お0り0べ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る