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豆腐のとろろ納豆焼き☆胃腸に優しい☆ レシピ・作り方

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お0り0べ
胃腸炎になりました。
二日後に最初にいただいたものです。
昔からの日本の食べ物ってなんて体に優しいんだろって改めて思いました。

YouTube動画あります。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

木綿豆腐
100g
山芋
200g
納豆
1パック
麺つゆ
大さじ1弱
細ねぎ
少々
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作り方

  1. 1
    豆腐は水切りをしておく。
  2. 2
    納豆は付属のタレを入れて混ぜ合わせておく。今回はカラシはやめておきました。
  3. 3
    山芋は皮を剥いてすりおろし、②の納豆と混ぜ合わせる。
    味を見ながら麺つゆを入れる。
  4. 4
    ①の豆腐を食べやすい大きさにカットして耐熱皿に並べる。
    その上に③を回しかけてトースターで焼く。
  5. 5
    焼けたら細ねぎの小口切りをかけて完成です。
  6. 6
    動画リンク
    https://youtu.be/UNRe4ttRxGc
    参考にしてください。

おいしくなるコツ

豆腐の水気をしっかり切ります。

きっかけ

胃腸炎になったので優しいメニューにしました。 治ったら味を濃くしたり、オクラを入れたり色々試してみたいです。

公開日:2022/11/11

関連情報

カテゴリ
山芋男の簡単料理簡単おつまみ納豆木綿豆腐

このレシピを作ったユーザ

お0り0べ 独り身おっさんの覚書。主に酒のあて。なるべくヘルシーなのにしたいと思いつつ食いまくる日々。。 https://youtube.com/channel/UCFZb1IO5Trhrrdye3IapIoQ

つくったよレポート( 1 件)

2023/07/08 11:29
簡単につくれておいしかったです!レシピありがとうございました!
sansuke
sansukeさん^ ^ありがとうございます。美味しく出来て良かったです。

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