柚子胡椒香る♪いなだのカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いなだの刺身はボウルにはった水の中で軽くふり洗いをして取り出し、ペーパータオルでで水けをよくふき取る。
   食べやすい大きさにそぎ切りにする。

2. 2

   柚子胡椒とポン酢をよく混ぜてからオリーブ油を加えてさらに混ぜる。

3. 3

   皿に１を盛って、２をかける。