イカときのこのバター醤油パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは下処理をして食べやすい大きさに切る。
   まいたけは食べやすい大きさにほぐす。

2. 2

   みょうがは半月の薄切りにする。

3. 3

   鍋に湯を沸かして１％の塩を入れ、パスタを加えて袋の表示より１分短くゆでる。

4. 4

   フライパンに油を熱して１を炒める。
   全体に油が回ってイカの色が変わったら３のゆで汁おたま１杯を加える。

5. 5

   ゆであがった３の湯を切って４に加える。バターとしょうゆを加えてざっと和える。
   みょうがを加えてひと混ぜしたら器に盛る。