豚こま肉とチンゲン菜の塩にんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は大きいものは5センチくらいに切り、☆と一緒にポリ袋に入れてモミモミ揉み混む。
   時間があれば30分くらい漬け込む。

2. 2

   チンゲン菜は1センチ幅で斜めに切り、たまねぎは5ミリ幅でスライスする。

3. 3

   1の豚こま肉とたまねぎをフライパンに入れて、豚こま肉に8割くらい火が通るまで炒める。

4. 4

   チンゲン菜も加えて、豚こま肉に火が通って、チンゲン菜がしんなりするまで炒める。

5. 5

   仕上げにブラックペッパーをふったら完成！