ふわふわ卵のかきたま汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵 1個
- 酒 大さじ1
- ●水 600cc
- ●顆粒だし 5g
- 薄口醤油 大さじ1
- 乾燥わかめ ひとつかみ
- ●えのきだけ 1束
- 白ごま 大さじ2
作り方
- 1 卵と酒をよく混ぜておく。
- 2 ●を鍋に入れて2分程煮る。
- 3 ②が静かに沸騰した状態で①をゆっくり流し込む。
- 4 わかめを加え、最後に薄口醤油と白ごまを入れたら出来上がり♪
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