小麦粉不使用！クリスマスに里芋と挽き肉のグラタン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は茹でて皮を剥いて、一口大に切る。
   参考→里芋の皮むき レシピID:1940028450

2. 2

   たまねぎは薄切りに、しめじは石突きを切ってほぐす。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、豚挽き肉とたまねぎとしめじを豚挽き肉の色が変わるまで炒め、塩コショウをふる。

4. 4

   里芋も加えてさっと炒める。

5. 5

   ☆を加えて、少しとろっとするまで弱火で炒める。

6. 6

   グラタン皿に入れて、ピザ用チーズを乗せる。

7. 7

   オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら完成！