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赤大根のステーキ レシピ・作り方

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ふじ子。
赤い色がハムっぽく見えた

材料(2人分)

なたね油
大さじ1
赤大根
1/2本
塩胡椒
少々
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    大根は1〜2センチ程度の厚みの輪切りにする。
    フライパンを火にかけ、油を入れる。
  2. 2
    大根の両面をこんがりするまで強火で焼く。
  3. 3
    塩こしょうをし、火を止めて醤油を回しかける。

おいしくなるコツ

彩りにパセリをふりかけてもいいと思います。

きっかけ

ハムのソテーっぽくしてみたかった。

公開日:2021/11/11

関連情報

カテゴリ
大根

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。 ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

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