厚揚げとピーマンのグリル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンに破裂防止の為、指かフォークで穴を開ける。

2. 2

   魚焼きグリルを1分加熱し、1と厚揚げを入れ、両面焼く。
   厚揚げはカリッとするまで。ピーマンは、ものによって、もう少し焼き、皮が柔らかくなるまで焼く。

3. 3

   皿に盛り、生姜すりおろしを厚揚げに乗せて、しょうゆをかけて出来上がり。