さつまいもの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもをよく洗い、一口大の角切りにする。

2. 2

   さつまいもを水にさらす。

3. 3

   タッパーなどに入れて、レンジにかける。(600W50秒程度)

4. 4

   片栗粉と塩胡椒をボウルなどに入れて混ぜる。

5. 5

   油を温める。(菜箸を入れて先から細かい泡がたくさん出るまで。)

6. 6

   さつまいもの水気をよく切って、塩胡椒と混ぜた片栗粉を入れて揚げる。

7. 7

   全体が狐色になったら、油を切って完成。