豚こまのケチャップ煮風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こまに片栗粉を揉み込む。

2. 2

   1に生姜すりおろし、白ワイン、ケチャップ、中濃ソース、こしょう、コンソメを入れ、よく混ぜる。

3. 3

   耐熱容器にしめじを入れ、2を重ならないように並べる。

4. 4

   3にふんわりラップをしてレンジで3分加熱する。

5. 5

   4のラップを外してバターを入れ、よく混ぜる。汁気がなくなったら出来上がり。