炊飯器でケチャップライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊飯器に研いだ米、水、コンソメ、ケチャップ大さじ3、こしょうを入れ、軽く混ぜる。

2. 2

   1の上に石づきをとってバラバラにしたしめじ、みじん切りの玉ねぎ、鶏むね肉を1cm角に切ったものを入れ、炊く。

3. 3

   2を炊いている間にピーマンのヘタと種を取り除き、細かいみじん切りにする。

4. 4

   ボウルに卵を溶き、フライパンにバターを入れて熱する。

5. 5

   フライパンに溶き卵を入れ、半熟卵を作る。

6. 6

   2が炊ける5分前になったら炊飯器にピーマンのみじん切りを入れ、すぐ蓋をする。予熱でピーマンに火を通す。

7. 7

   2が炊けたら、皿に盛り、5の半熟卵をのせ、ケチャップをかけて出来上がり。