なすとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは棒状に切り、ピーマンは細切りに、しめじは石突きを切ってほぐす。

2. 2

   ごま油をひいたフライパンでなすをしんなりするまで炒める。

3. 3

   ピーマンとしめじを加えて1分くらい炒める。

4. 4

   ☆を混ぜ合わせて加えて炒めて、全体に絡んだら完成！